Kuvaus
Miyabi 5000MCT Sujihiki -fileointiveitsellä puhdistat, viimeistelet ja fileoit vaivattomasti. Veitsessä on tyylikäs D-muotoinen kahva, joka antaa erinomaisen otteen, ja pitkän, kärkikkään terän avulla pääset joka paikkaan. Terä on käsin hiottu perinteisin japanilaisin menetelmin uskomattoman teräväksi ja liukuu leikiten kaikkein kovimpienkin kalvojen läpi. Sopii myös erinomaisesti trancheraukseen tarjoilussa.
