Kuvaus
Satake Houcho -fileerausveitsi on tyypillinen japanilainen sashimi/filéveitsi, joka tarjoaa suuren tarkkuuden. Terävä reuna ja kärkevä terä sopivat täydellisesti fileeraustöihin, ja koko on säädetty sujuvaa käsittelyä varten. Terä on lisäksi yksipuolisesti hiottu maksimaalista tarkkuutta varten. Niille, jotka tykkäävät luoda liha- ja kalaruokia keittiössä, fileerausveitsi on lähes välttämätön. Satake Houcho -fileerausveitsessä on Hi Carbon -terä ja mukavakädensijainen sekä kaunis magnoliapuinen kahva
