Kuvaus
Kai Kiritsuke kokkiveitsi KAI Shun Classic -sarjasta, jossa on VG MAX -teräsydin ja 61 (±1) HRC kovuus. 32 kerrosta damaskusterästä tekee veitsestä sekä kovuutensa että joustavuutensa. Kaksiteräinen terä ja kapea pakkapuukahva japanilaisella kastanjamuodolla tarjoavat mukavuutta ja turvallisuutta. Kahva on kosteusresistentti korkealaatuisten hartsejen ansiosta ja siinä on integroitu pihti vakauden lisäämiseksi
