Kuvaus
Microplane hieno raastinrauta 21,2 cm on välttämätön keittiötyökalu Microplane Speciality -kokoelmasta. Siinä on erittäin terävä, kestävä ruostumattomasta teräksestä valmistettu terä, joka raastaa tehokkaasti kaikkea kanelista ja muskottipähkinästä kovaan juustoon ja sitrushedelmiin. Raastin sopii kätevästi enintään 16 cm halkaisijaltaan olevien kulhojen päälle ja siinä on kaksi pyöristettyä, liukumattomaa kahvaa, jotka helpottavat käyttöä. Aseta se vaakaan tai vinoon turvalliseen ja nopeaan raastamiseen, jolloin ruoka leikataan tarkasti ilman repeytymistä ja sen luonnolliset tuoksut vapautuvat.
